Almejas con champán

Para este sencillo plato, necesitamos ingredientes de la mejor calidad que nos permitan disfrutar de los mejores sabores.

Ingredientes:

  • Almejas
  • Aceite
  • Ajo
  • Champán
  • Sal (sólo para corregir ya que es un producto de mar)

 

Elaboración:

  1. Templamos el aceite en una sartén o cazuela.
  2. Una vez picado el ajo, lo añadimos en la sartén.
  3. Añadimos las almejas.
  4. Rociamos sobre las almejas con un vasito de champán y pimienta.
  5. Corregimos de sal.
  6. Tapamos la sartén unos 2-3 minutos y servimos.

 

 

Últimas recetas